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栄養過剰で肥満、生活習慣病

育毛百科 育毛用語集
キレるという現象は、若者や子ども、大人でも増えています。
栄養が十分にたりていないようで、カルシウムの不足も関係して、飽食の日本でも、カルシウムの平均摂取量は不足しています。

カルシウムは、骨を作る原料になり、筋肉の収縮、ホルモン分泌、遺伝子の情報伝達、神経の伝達など、すべての細胞をコントロールする重要な栄養素で、不足すると全身の機能が低下し、精神状態を安定させる働きがあり、不足すると興奮を抑えることができなくなり、少しのストレスでもカッとします。

土壌に含まれるカルシウムの量が少なく、野菜や水から摂取できる量が少なく、インスタント食品やスナック菓子、清涼飲料水など保存料として添加されているリンは、カルシウムと結びつく性質を持ち、リン酸カルシウムとなって体外に排泄され、カルシウム吸収を悪くします。
カルシウムの摂取がもともと足りないのに、リンを過剰に摂り過ぎて、ますますカルシウム不足に陥っています。
キレやすくなるのは、糖分の摂り方にも関係があります。


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2007-07-24 11:46 | Comment(0) | TrackBack(0) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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